"Бедный кавалер"

Название-то одно чего стоит!

"Когда во время войны было трудно с продуктами, -вспоминает врач Б.А.Гаранин, - мама говорила нам, детям: "Сегодня на обед "Бедный кавалер". Готовить его просто и быстро. В кипящую воду - лапшу или вермишель. Сварится она - положите в кастрюлю лаврушку, 2-3 горошинки перца, ложку масла. Посолите. Перед подачей на стол в каждую тарелку можно положить мелко нарубленное сваренное вкрутую яйцо".