"Обманчивая селёдка"

Пропустите через мясорубку мякоть сельди, 3 яйца, сва­ренных вкрутую, яблоко, поджаренный репчатый лук (1 лу­ковица), ядра 15 грецких орехов. Полученную массу тща­тельно перемешайте и выложите в селедочницу, имитируя рыбку. На один конец уложите голову от сельди, на проти­воположный - хвост. Украсьте "селедку'" измельченным яй­цом, зеленым луком. Можно сделать сеточку из майонеза.